Cabai Jamu Madura: Marissa Haque

Cabai Jamu Madura Memang Joss

Posted by Mohammad Adib in Ethnography of Madura

Cabai Jamu Madura Memang Joss

KOMPAS/Wawan H Prabowo

cabai

Rabu, 27 Agustus 2008 | 15:30 WIB

SUMENEP, RABU- Perusahaan jamu nasional PT Sido Muncul menggunakan cabai jamu Madura sebagai bahan baku utama dalam pembuatan salah satu produksinya, Tolak Angin. menurut Direktur Utama (Dirut) PT Sido Muncul Irwan Hidayat di Sumenep, Rabu (27/8), kualitas cabai jamu Madura sangat bagus dibandingkan dengan cabai jamu yang dihasilkan daerah lainnya.

“Jujur saya katakan, cabai jamu Madura tidak bisa digantikan dengan cabai jamu yang dihasilkan daerah lainnya sebagai bahan baku utama pembuatan Tolak Angin,” katanya.

Ia menjelaskan, setiap bulannya Sido Muncul dipasok tujuh ton cabai jamu Madura dalam bentuk kering atau 42 ton dalam bentuk basah.

“Kami sudah lakukan penelitian. Hasilnya, kualitas cabai jamu Madura adalah terbaik dibandingkan yang dihasilkan daerah lainnya,” katanya menambahkan. Sehingga, sejak awal peluncuran Tolak Angin, cabai jamu asal Madura dipilih sebagai bahan baku utama.

Kedatangan Irwan Hidayat ke Sumenep adalah untuk memberikan bantuan sosial dari PT Sido Muncul kepada Pondok Pesantren (Ponpes) An Nuqayah, dan enam panti asuhan di Guluk Guluk.

MSH

Sumber : Ant

http://www.kompas.com/read/xml/2008/08/27/15300671/cabai.jamu.madura.memang.joss

Kontemplasi Seimbang dan Sehatku Tahun 2003: Marissa Haque Fawzi

Dari Bintaro, Banten ke Athens, Ohio

Gagasan Terbang ke Angkasa Biru serta jendela yang berjejer banyak dari dalam pesawat saya angkat ke dalam situs ini sebagai sebuah ide dasar yang muncul saat saya sering melakukan perjalanan panjang pulang-pergi dari rumah di Bintaro, Jakarta Selatan menuju Athens, Ohio tempat saya menyelesaikan studi Master keduaku pada bidang studi Film dan Televisi di Ohio University, AS.

Saat matahari tenggelam, lalu terbit kembali, disusul oleh naiknya sang fajar yang disempurnakan oleh langit biru nan cerah membawa hati dan pikiranku melambung tinggi mengikuti arah bias sinarnya. Momen indah nan singkat ini tak pernah kubiarkan luput dari dzikir dan syukurku ke hadirat Nya. Sekaligus mengabadikannya ke dalam beberapa snap shots dengan menggunakan manual dan digital photo camera yang tak pernah tertinggal dalam tasku.

Pertimbangan lainnya mengapa tema Terbang ke Angkasa Biru ini saya pilih, karena saya selalu merasa terus berada dalam perjalanan panjang yang tak pernah henti. Persis seperti cakrawala tak bertepi di atas kepala saat berada di ketinggian ribuan mil diudara. Kehidupan manusia yang terus berterbangan menuju pusarannya di Atas Sana.
Langkah kehidupanku yang belum selesai, masih terasa panjang untuk disempurnakan. Seiring dengan penerbangan-penerbangan panjang yang kulalui tanpa rasa jemu. Penerbangan-penerbangan yang kuiringi dengan senyum ikhlas serta doa syukur yang tak pernah henti. Sambil menanti penerbangan panjang yang sesungguhnya, menuju muara Sang Kekasih Abadi.

Sumber:
Kontemplasi oleh: Marissa Haque Fawzi
Saat berada di pesawat North West, Detroit, 2003, Menuju Columbus, Ohio, Amerika Serikat.

Sumber: http://www.marissahaque-dulu-pdip.com/terbang/

"Lingkungan Kontemplatif dalam Pesawat North West: Marissa Haque Fawzi"

Ibuku Jawa-timuran alias Madura: Marissa Haque Fawzi

Ibuku Jawa-timuran alias Madura, dan sejak kecil kami sudah menyukai jamu Madura.